※外箱一部カット(送料を安くするため外箱を一部カットした形での発送です) ご覧いただきありがとうございます。 発送は商品を簡易梱包した形で発送します。 ※刃の部分には簡易ケースが付いております ※外箱を一部カットするため、送料分割安となっております。 【新品未使用】柳宗理 日本製 キッチンナイフ 刃渡り18cm 包丁 ステンレス 定価 11,000円 【新品未使用】柳宗理 日本製 キッチンナイフ 刃渡り10cm 包丁 ステンレス 定価 7,700円 自身もこちらと同じ包丁を使用しており、切りにくい鶏肉の皮でも、硬い根菜類でもストレス無くスパッと切れます。10cmナイフは小さめですが、かぼちゃのような大きめの食材でなければ問題なく、18cm、14cmのサイズも持っていますが、一番使い勝手がいいサイズです。 下記、商品説明です。 従来の形状にとらわれず、使いやすさを追求した形状・サイズ 鋭い切れ味と、折れにくさ、錆びにくさを併せ持つ、モリブデン・バナジウムを添加した刃物用のステンレスを使用 熟練の職人が一本一本丁寧に本刃付けを行っており、研ぎ直しが可能 ハンドルは18-8ステンレスを使用しており、木製ハンドルに比べ雑菌の繁殖を防ぎ、衛生的 食器洗い機による高温高圧(180℃まで)洗浄が可能 ※あくまでも自宅保管品なので、完璧を求める方の購入はご遠慮ください。